本周日迎来正月十五元宵节，一碗象征着团圆的元宵或汤圆，无疑是家家户户餐桌上的“主角”。2日，记者走访主城区多家商超发现，随着元宵节的临近，汤圆、元宵的销售已逐步升温。除了五仁、黑芝麻等传统口味，紫薯、玫瑰、红糖、木糖醇等“新馅料”汤圆也很受市民欢迎。

　　2日中午，记者来到比优特超市红博中央公园店，在食品区，现滚元宵摊位摆在了显眼位置，不少市民正拿着塑料袋挑选喜欢的口味。黑芝麻、花生、五仁、山楂等口味的元宵应有尽有，每斤13.8元。一旁的工作人员表示，元宵节将至，前来购买元宵的市民很多，一度供不应求，“在所有口味里，五仁和花生馅的元宵最受欢迎，你看，这俩馅儿都卖光了”，这名工作人员说，已经正月十二了，元宵进入热销阶段，每天都要制作好几拨元宵。

　　“元宵节吃元宵，是咱们的老传统，图个团团圆圆。我们老两口吃不了太多，也就是品尝一下，买散装的元宵很划算。”正在购买元宵的市民李桂琴说，每年元宵节前都会买上一些元宵，家庭聚会的时候为儿孙炸元宵或者煮元宵当早餐，口味都不错。

　　随后，记者又来到大润发超市通乡街店，看到元宵和汤圆的销售都很火热，食品区相关负责人表示，今年市场上销售的汤圆种类多样，口味也十分丰富，无论什么口味的汤圆，价格都很亲民，每袋售价多在8元至15元之间，木糖醇馅料的汤圆售价则稍高一些，各品牌汤圆售价与往年相比没有明显变化。

　　比优特红博中央公园店储备店长赵长贵告诉记者，虽然汤圆一年四季都能买到，但销售最火爆的时间就是元宵节前后。按照往年的情况看，哈尔滨元宵市场的火热销售可以持续到正月十六。针对近年来元宵节年轻群体汤圆购买量增多的消费特点，我们超市的采购人员跟汤圆生产厂家积极备货，超市中，汤圆准备AYX爱游戏了至少40多个品种，有大黄米、黑芝麻、五仁、花生、红糖、玫瑰、菠萝等口味，以便满足不同顾客的需求。

　　记者采访中发现，今年，三全、思念、老鼎丰等知名汤圆品牌纷纷推出“年轻款”，如红糖、紫薯、草莓、玫瑰、菠萝等新口味汤圆均受到不少年轻市民的青睐。

　　花样口味唤醒了年轻人的味蕾。市民王晓往购物车里装了两袋红糖和紫薯口味的汤圆，“现在的汤圆外皮五颜六色做得很有食欲，馅料也很讲究，忍不住买几袋来尝尝。”她认为，今年的汤圆馅料种类更丰富，让年轻消费者可选择的余地更大了。而针对“减肥党”“养生族”推出的木糖醇汤圆也卖得很火，这种贴心的馅料让更多市民都有机会尝到甜蜜的味道，用心感受元宵佳节的团聚氛围。

　　原标题：《元宵佳节临近，现滚元宵“供不应求”丨今年汤圆、元宵流行“年轻版”“减肥版”口味》

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