三四月份是减肥的季节，想要减肥的你，尝试过几种减肥方法啦？又听过多少种减肥方法呢？

　　现在网络发达，搜索「怎么减肥」就能找到很多减肥方法。不过，谷老师不建议大家胡乱尝试。如果你想减肥效果稳定还不损害健康，那本文提到的这5类减肥方法最好都别试。

　　素食分全素和蛋奶素，全素是所有的动物性食物都不吃，蛋奶素是吃鸡蛋和牛奶但不吃肉。

　　不吃主食大家都清楚，就是不吃米饭、馒头、面条、面包等任何碳水含量高的淀粉类食物。同时它还有个升级版：严格控制碳水化合物的低碳饮食法。

　　这种低碳饮食，除了限制富含碳水的主食之外，也会限制水果、富含淀粉的蔬菜、添加糖的摄入。但是像肉、蛋、奶、豆、坚果，各种绿叶菜和瓜茄类蔬菜，因为碳水含量较低，所以基本不限制。

　　至于碳水摄入低到多少才能叫低碳饮食，到目前为止，还没有严格的定义。但是为了方便大家理解，我们根据美国家庭医师学会、美国国家脂质协会等专业机构的资料[1-3]，笼统把低碳饮食大概分成三个等级，对于想要减肥的女性，谷老师建议每天摄入1500千卡热量，那么这个热量对应的低碳饮食分级可以参考下表。

　　（1）可能会导致身体产生酮体，可能会出现肌肉酸痛、头痛、疲劳乏力、精神恍惚、口臭、便秘等问题。

　　（2）如果从动物性食物中摄入大量脂肪和蛋白，患心脏病或某些癌症的风险可能会增加。

　　（3）如果没有限制含有饱和脂肪和反式脂肪的食物，可能会增患心脏病的风险。

　　（4）2018年发表在柳叶刀上的研究显示，碳水的供能比在45%～60%这个区间，死亡率最低，低于45%的碳水供能比，且用动物蛋白，主要是各种肉类替代碳水的线]即使是轻度低碳的饮食模式，也不建议长期坚持。

　　即使不上升到临床研究的层面，单是基本逻辑判断一下也该知道：哪怕是素食，每天饮食总热量居高不下，也一样让人长胖。

　　市面上这种减肥方法太多，比如苹果减肥法、牛油果减肥法、辣椒减肥法、绿茶减肥法、咖啡减肥法、酵素减肥法、椰子油减肥法、魔芋减肥法、益生菌减肥法、柠檬减肥法、青汁减肥法…… 实在数不过来。

　　这类减肥的方法中最著名的是辟谷，还有绝大多数代餐比如奶昔代餐、AYX爱游戏饼干代餐。

　　之所以说绝大多数是因为，产品销售者为了体现产品减肥效果好，基本都会提供极低能量的代餐方案，比如顿顿喝奶昔或一天两餐都吃代餐饼干。

　　这类减肥方法常常会美其名曰「排毒」，说是排出毒素就能更好减肥，说白了就是把你饿瘦。

　　这些减肥方法基本都属于极低能量减肥，也就是每天能量控制在800千卡以下。

　　研究发现，极低能量减肥会增加胆结石、痛风风险，电解质紊乱，也容易出现乏力、头晕、虚弱、畏寒、头痛、便秘、脱发、皮肤干燥等不良作用。你确定要为了瘦不牺变丑生病。[6-7]

　　各种减肥贴、裹保鲜膜、针灸…… 抛开饮食控制和增加运动的减肥方法都是耍流氓，试都别试。

　　那可能是各种物理作用让人排出了更多水，而咱们减肥要减的是脂肪而不是身体中的水分，再有可能就是饮食上肯定做了调整。

　　所有减肥药都不能一劳永逸解决肥胖，还必须得结合饮食控制和适当运动来补充治疗。

　　2015年美国内分泌学会发布的《肥胖的药物管理》指出，下列情况符合其中之一可以使用减肥药。

　　（2）BMI≥27kg/m2同时伴有高血压、高血脂、二型糖尿病和阻塞性睡眠呼吸暂停的患者。

　　2016年发布的《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》建议，下列情况符合其中之一可以使用减肥药。

　　（2）BMI≥24kg/m2同时存在危险因素比如血脂异常、高血糖、高血压等。

　　另外需要提醒的是：即使达到了使用减肥药的标准，最好还是先通过调整生活方式来减肥，无效再使用药物，毕竟是药三分毒。

　　这些减肥方法的共同特点就是减得快、损害健康、反弹快。而科学的减肥方法是不追求速度且营养均衡的。